Blok czekoladowy z pestkami i preparowanym ryżem
Składniki
- 400 g pełnego mleka w proszku
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 125 ml mleka (lub wody opcjonalnie)
- 100 g preparowanego ryżu
- 60 ml oleju Kujawski z pestek dyni tłoczonego na zimno
- 50 g kakao
- 50 g ziaren słonecznika
- 50 g pestek dyni
Przygotowanie
Do rondelka wkładamy masło, mleko (lub wodę), kakao oraz cukier. Często mieszając, zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i studzimy.
Do jeszcze ciepłej masy dodajemy olej z pestek dyni i mieszamy.
W dużej misce mieszamy mleko w proszku z pestkami dyni i słonecznika oraz ryżem.
Całość zalewamy lekko ciepłą masą czekoladową i dokładnie mieszamy lub zagniatamy.
Tak przygotowaną masę przekładamy do foremki wyłożonej folią spożywczą lub pergaminem i dociskamy.
Schładzamy, a następnie dowolnie kroimy.
Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl
