<h1>Panierowane roladki schabowe z marchewką</h1> <div> <p>Mięso podziel na 4 kotlety i rozbij je tłuczkiem. Oprósz solą i pieprzem.</p> <p><br /></p> <p>Marchewkę zetrzyj na tarce. Na patelni rozgrzej 2 łyżki Kujawskiego 3 ziarna i podsmaż startą marchew. Dopraw do smaku kminem, kolendrą, solą i pieprzem. Gdy marchew lekko zmięknie, dodaj sok z cytryny i zdejmij z ognia.</p> <p><br /></p> <p>Na każdym kawałku mięsa rozłóż równomiernie po porcji marchewki. Zwiń mięso ściśle, formując roladki. Panieruj w jajku i bułce tartej. Smaż na dobrze rozgrzanej patelni, na oleju Kujawskim 3 ziarna, na złoty kolor z każdej strony.</p> <p><br /></p> <p>Podsmażone roladki wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10 min., by dopiekły się wewnątrz. Podawaj od razu.</p> <p><br /></p> <p><i>Krótko smażone mięsa warto przyrządzać przy użyciu tłuszczu wysokiej jakości, przeznaczonego do tego celu. Idealnie sprawdzi się tu olej Kujawki 3 ziarna – dzięki niemu roladki będą odpowiednio przyrumienione, delikatne i soczyste.</i></p> <p><i><br /></i></p> <p><i><br /></i></p> <p>Przepis pochodzi z osmykolorteczy.blog.pl</p> </div> <div> * 400 g schabu bez kości * 150 g marchwi * 100 g bułki tartej * 70ml oleju Kujawski 3 ziarna * 30 ml soku z cytryny * 1 jajko * ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego * ½ łyżeczki mielonej kolendry * sól * pieprz </div> <div> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/7d/70/13.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/f0/9e/roladki_7.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/a6/de/roladki_4.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/c2/8c/12.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/48/09/roladki_5.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/fd/f8/roladki_10.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/7d/3d/1.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/98/6a/15_1.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/9f/7a/roladki_2.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/a5/72/roladki_11.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> <img src="https://images.fooder.pl/images/source/a4/27/9.jpeg" alt="Panierowane roladki schabowe z marchewką" /> </div>