<h1>Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym</h1> <div> <p>Rybę zmiel w malakserze lub bardzo drobno posiekaj. Dodaj natkę, startą na tarce marchewkę, groszek, jajko oraz połowę bułki tartej. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i wymieszaj dokładnie. Z masy rybnej formuj niewielkie kotleciki i obtaczaj je w pozostałej bułce tartej.</p><p><br></p><p>W niewielkim garnku roztop masło. Następnie dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Przez chwilę podsmaż, uważając by nie zbrązowiała. Dolej mleko i energicznie wymieszaj do dokładnego połączenia się składników. Zagotuj. Dopraw solą i pieprzem. Na koniec dodaj posiekany koperek i zestaw z ognia.</p><p><br></p><p>Na patelni rozgrzej olej Kujawski 3 ziarna. Smaż kotleciki na średnim ogniu, na złoty kolor z każdej strony.</p><p>Podawaj z sosem koperkowym.</p><p><br></p><p><i>Porada: </i></p><p><i>Kotleciki można przyrządzić z mrożonej ryby. Rozmroź ją wcześniej i przed zmieleniem dokładnie odciśnij z wody oraz osusz.</i></p><p><i><br></i></p><p><i>Chrupiąca, złocista panierka skrywa delikatną, białą rybę. Zdrowie na talerzu, dodatkowo wzbogacone przez olej Kujawki 3 ziarna, który w wyjątkowy sposób łączy w sobie najlepsze oleje – rzepakowy, lniany i z pestek dyni.</i></p><p><i><br></i></p><p><i><br></i></p><p>Przepis pochodzi z osmykolorteczy.blog.pl</p><p></p> </div> <div> * 500 g filetów z białej ryby (np. dorsz) * 250 ml mleka * 100 g mrożonego groszku * 100 g marchwi * 100 g bułki tartej * 70 ml oleju Kujawskiego 3 ziarna * 25 g masła * 15 g mąki pszennej * 1 pęczek koperku * 1 jajko * 2 łyżki posiekanej natki pietruszki * sól * pieprz do smaku </div> <div> <img src="https://admin.fooder.pl/u/1b/8b/kotlety_rybne_4.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/c6/70/kotlety_rybne_7.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/b0/63/13.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/67/4b/kotlety_rybne_8.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/42/b9/2.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/1d/80/10.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/39/09/kotlety_rybne_3.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/f2/ab/kotlety_rybne_5.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/39/a0/kotlety_rybne_6.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/db/5d/kotlety_rybne_14.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/9c/5f/11.jpeg" alt="Kotlety rybne z groszkiem i marchewką, podane z sosem koperkowym" /> </div>