<h1>Polędwiczka wieprzowa nadziewana wiśniami</h1> <div> <p>Wiśnie krótko obgotowujemy w wodzie, a następnie dobrze odsączamy.</p> <p><br /></p> <p>Polędwiczki kroimy wzdłuż w taki sposób, by utworzyła się głęboka kieszeń na farsz. Całość oprószamy solą i pieprzem.</p> <p>Do środka mięsa wkładamy ściśle wiśnie i zwijamy ściśle.</p> <p><br /></p> <p>Polędwiczki owijamy dookoła plastrami boczku.</p> <p>Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C.</p> <p><br /></p> <p>Na patelni rozgrzewamy olej i krótko obsmażamy mięso z każdej strony.</p> <p><br /></p> <p>Dodajemy rozgniecione ząbki czosnku, rozmaryn i całość pieczemy w piekarniku ok 15-20 minut.</p> <p><br /></p> <p>Wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy na 10 minut, po tym czasie kroimy w plastry.</p> <p><br /></p> <p>Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl</p> </div> <div> * 750 g polędwiczek wieprzowych (2 polędwiczki) * 200 g wiśni bez pestek * 200 g boczku wędzonego w plastrach * 2 ząbki czosnku * 2 gałązki rozmarynu * 50 ml oleju Kujawski 3 Ziarna * sól * pieprz </div> <div> <img src="https://admin.fooder.pl/u/49/1d/IMG_0628.jpg" alt="Polędwiczka wieprzowa nadziewana wiśniami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/d9/80/IMG_0637.jpg" alt="Polędwiczka wieprzowa nadziewana wiśniami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/d5/9c/IMG_0611.jpg" alt="Polędwiczka wieprzowa nadziewana wiśniami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/85/34/IMG_0608.jpg" alt="Polędwiczka wieprzowa nadziewana wiśniami" /> <img src="https://admin.fooder.pl/u/07/e7/IMG_0600.jpg" alt="Polędwiczka wieprzowa nadziewana wiśniami" /> </div>